Kosthold
Det dukker stadig opp en masse diskusjoner om kosthold i media. Noen mener ditt, og noen mener datt. Men hvem kan man egentlig stole på, når forskjellige "eksperter" mener forskjellige ting?
Ikke så enkelt å finne fram i denne jungelen. Eller?
Egentlig er det såre enkelt. Spis hva evolusjonen forteller, og ikke matindustrien. Å det betyr i grove trekk lavkarbo.
Nå er det mange som tror at lavkarbo betyr at man lever på bacon og egg og sånn, men det betyr rett og slett mindre sukker. Enten karbohydratene kommer fra juice eller brus, så blir det sukker i kroppen.
Man har noe som heter Clysemisk Indeks, som forteller hvor raskt blodsukkeret stiger. Vanlig bordsukker har en CI på 64, Cola 63, og hvetebrød ligger på 70. Frokostblandinger ligger også veldig høyt.
I korte trekk hva man skal holde seg klar av. Margarin, for mye fiber, soya, fiskeoljer (ikke fisk), og selvfølgelig sukker.
Her finner du noen linker som kan gjøre deg litt klokere.
Her finner du noen videoer